How to จำปาดะ

posted on 22 Sep 2010 15:04 by fabulous-fair

หลายคนคนสงสัยใช่มั้ยค่ะ ว่า "จำปาดะ" คืออะไร
จริงๆแล้วมันก็คือผลไม้ชนิดหนึ่งนี่แหละ รูปร่างหน้าตาคล้ายๆขนุน

 

แต่ลูกจะเล็กกว่าค่ะ ยาวๆหน่อย ไม่ค่อยกลมเหมือนขนุนเท่าไหร่

อีกอย่างที่สามารถแยกว่าแตกต่างกันได้เลย คือ กลิ่น ค่ะ

เพราะกลิ่นของจำปาดะ จะหอมฉุนมากก หอมจริงๆนะ (เราชอบมั่กๆ)

วิธีการที่จะนำมันมารับประทานก็คือ ผ่ามันออกมา เหมือนปอกขนุนนั่นแหละค่ะ

จำปาดะ มีทุกอย่างเหมือนขนุนเลย (ลืมถ่ายรูปมา ตื่นเต้นที่จะได้กินมากไปหน่อย) ^^

วืธีการเหมือนทอดกล้วยแขกเลยค่ะ นำเม็ดจำปาดะมาชุบแป้งนะค่ะ แล้วก็ทอดลงไปน้ำมันร้อนๆ

สักแปปก็จะเป็นสีเหลือง กลิ่นหอมเย้ายวน น่าทานมากค่ะ

พอสุก เราก็เอามันขึ้นมาทิ้งไว้ให้สะเดดน้ำมันนิดนึง เด่วจะอ้วน

และนี่ก็คือหน้าตาของจำปาดะทอด ที่พร้อมจะรับประทานแล้วนะค่ะ

จำได้ว่าแม่ค้าผ่ามา 1 ลูก เราก็เหมาหมดเลยค่ะ ชอบมากๆ หาทานยากด้วย

นี่เราต้องไปหากินถึงพังงาเลยนะค่ะ น่าจะเป็นผลไม้ของทางใต้ เพราะที่กรุงเทพไม่ค่อยเจอ

เคยเจอครั้งนึงก็แถวๆบางขุนนนท์ค่ะ แต่จำได้ว่าเอามาขายแพงมากกอะ

อย่าลืมไปหาทานกันดูนะก๊ะ ของเค้าดีจริงๆ ^^

edit @ 22 Sep 2010 15:14:24 by fairy-tale

Comment

Comment:

Tweet

อูว ทอดแล้วดูน่ากินดีจัง

#5 By snowflakes on 2010-11-22 23:58

น้ำลายไหล เยยย

#4 By Chobitllws on 2010-09-22 22:19

โม้เปล่า....มันไม่ใช่ขนุนเหรอ
.......ดูในรูปงั้ยๆๆๆมันก็ขนุน..ชัดๆๆๆ ^_^

#3 By (58.8.111.195) on 2010-09-22 17:38

หวาน อร่อย คล้ายๆขนุนเลยค่ะ แต่จะหวานก่าาา big smile

#2 By fairy-tale on 2010-09-22 15:59

น่ากินอ่ะ เคยกินแต่ขนุน จำปาดะน่าจะอร่อยเหมือนกันนิ

#1 By Paa orKant on 2010-09-22 15:17